Piante da orto, frutteto e cucina

Piante per l'orto, il frutteto e la cucina: erbe aromatiche, officinali, eduli poco comuni e alcuni piccoli frutti, da coltivare in vaso o in piena terra. Per chi cucina con quello che coltiva e per chi cerca sapori nuovi.Il nucleo della sezione sono le aromatiche e officinali: rosmarini, timi, origano, maggiorana, mente, melissa, dragoncello, salvie e pelargoni dalle foglie profumate. Accanto ci sono eduli insolite come lo zenzero, la galanga, lo zenzero giapponese (Zingiber mioga), il wasabi, il coriandolo vietnamita (Persicaria odorata) e la tuberina (Stachys affinis), e i Plectranthus aromatici. I piccoli frutti, come mirtilli e lamponi, sono pochi: se li trovi esauriti, sulla scheda c'è «Avvisami quando torna disponibile».Le aromatiche mediterranee vogliono pieno sole e terreno povero e drenante: in un terreno ricco e sempre umido fanno vegetazione molle, perdono profumo e rischiano il marciume. Le eduli tropicali, come zenzero e galanga, chiedono invece caldo, acqua regolare in estate e riparo dal freddo: le trovi anche fra le Zingiberaceae.